Eventos de tipo social, en los que se deberá tener en cuenta especialmente la distribución de mesas, el menú a ofrecer y el orden del servicio.. Las clasificaciones de este tipo son:

• Manifestaciones de pie: Coctel, Vino de honor, Copa de Champagne.
• Manifestaciones mixtas: Recepciones, almuerzos o comidas
• Manifestaciones sentados: Almuerzos, Comidas
• Manifestaciones de gala: Banquetes, Cenas